Cappuccino, the Art of Coffee

      Dengar kata Cappuccino pasti langsung ingin menikmatinya untuk bersantai, sambil mengerjakan tugas, kumpul dengan kawan, maupun sendirian sambil membaca novel. Rasanya bisa manis atau pahit tergantung dari selera pecinta kopi yang satu ini bisa memanjakan lidah yang tidak membosankan. 

     Cappuccino adalah minuman khas Italia yang dibuat dari espresso dan susu, namun referensi lain menyebutkan bahwa cappuccino berawal dari biji-biji kopi tentara Turki yang tertinggal setelah peperangan yang dipimpin oleh Kara Mustapha Pasha di Wina, Austria melawan tentara gabungan Polandia-Germania. Cappuccino biasanya didefinisikan sebagai 1/3 espresso, 1/3 susu yang dipanaskan, dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. Definisi yang lain juga menyebutkan 1/3 espresso dan 2/3 mikrofoam. Cappuccino berbeda dengan latte macchiato yang kebanyakan terdiri dari susu dan sedikit busa. (Cappuccino kering mengandung lebih sedikit susu).

     Cappuccino sering dibuat oleh para barista dengan desain latte yang bermacam-macam saat ini, seperti tulisan nama, daun, bunga, dan lain-lain. Untuk itu, cappuccino sering digemari berbagai kalangan, terutama remaja, karena bisa dijadikan foto untuk momen saat nongkrong bersama teman-teman. So, kalian mau pesan cappuccino dengan desain latte apa hari ini, guys? ^^

Sumber:
https://id.wikipedia.org/wiki/Cappuccino