Thailand Food

    Banyak dijumpai di Indonesia berbagai kuliner ala luar negeri dengan cita rasa yang hmmm so tasty..Salah satunya Thailand food atau masakan ala Thailand. Yang masak orang Indonesia asli kok, makanya harga bisa cocok sama kantong kita. Kalo menurut saya sih bumbu masakan Thailand lebih khas dengan rempah asam manis pedas gimana gituu..ga jauh dari warna merah orange hidangannya..nih contohnya:

Nasi Briyani

Nasi briyani tuh semacem nasi goreng dengan tambahan buah segar seperti nanas, bengkoang, dll dipotong dadu, kemudian ada kuah yang agak kental rasanya asam manis pedas (hampir sama kayak bumbu mie instant tapi lebih kental yang ini), tak ketinggalan kerupuk sebagai pelengkap. Nasi briyani ini struktur biji nasinya beda, lebih panjang dari biji-biji nasi lainnya. Katanya sih, berasnya ini impor dari India, masanya juga lebih awet daripada beras di Indonesia.

Tom Yam

Kalo untuk yang satu ini pasti uda sering banget diicipin. Di dalam Tom Yam biasanya ada rasa asam asin pedas dengan bahan seperti bawang bombay, seafood,dll sesuai selera. Tom Yam yang punya kaya akan rasa kuahnya punya variasi selain sebagai menu utama, juga bisa sebagai bumbu kuah di masakan lain. Misalnya mie ramen, steamboat, dan lain-lain untuk masakan yang berkuah.

Ceker Pal

Untuk yang satu ini, ga harus ceker yang bisa diolah. Tapi yang uda saya icipin, ceker pal ini tanpa tulang dengan rasa asam sedikit pedas dari tomat,cabe, bumbu rempah seperti sedikit sereh, Tumisannya juga ada irisan wortel lalu garnish apa saja seperti  kentang dan daun selada sebagai pelengkap.

Review ini saya ambil saat saya makan di 36 atau Ganam Thailand Food di Jl. Diponegoro Salatiga, deket KFC Salatiga. Ini nih tempatnya...