Berselat Lidah di Selat Mbak Lies Solo
Selat Mbak Lies, warung selat yang cukup terkenal ini mengusung tema keramik di setiap sudutnya. Tempatnya ada di Jl. Veteran II/ 42 Serengan, Surakarta, memiliki cukup banyak meja untuk para pengunjung dengan duduk di atas bangku maupun lesehan. Tak sedikit tanda tangan para artis maupun orang-orang terkenal lainnya yang dituliskan di piring keramik lalu dipajang di sana. Warung selat ini dibagi menjadi 2 blok pada 2 rumah yang bersebrangan, yang satu blok lesehan saja, yang satu blok lainnya terdapat bangku dan lesehan.
Mari kita pilih menu....
Dan saya memesan menu Selat Lidah, Selat Galantin Kuah Segar, dan Stup Makaroni. Masakan-masakan khas Solo yang kaya akan rempah ini perlu dicoba dengan varian yang berbeda. Selat sendiri setiap porsinya memiliki isi sayuran seperti potongan daun selada, wortel, kentang, bisa ditambahkan dengan lidah sapi, galantin, dan iga sapi, telur ayam, kemudian diberi kuah segar berwarna coklat dan ditambahkan saus bumbu putih yang berbahan dasar bawang putih dan bumbu rempah lainnya yang khas. Sedangkan masakan khas Solo satu lagi yaitu stup makaroni berisi makaroni dengan kuah bumbu khas disertai dengan gilingan daging (bisa ayam atau sapi). Menu selat ini bisa dijumpai di berbagai tempat makan di Solo dengan rata-rata harga yang masih terjangkau. Memang kalo kita udah di Solo bawaannya pengen kuliner teruuuuus soalnya dengan harga murah kita bisa menikmati makanan-makanan yang enak.
Selat Galantin Kuah Segar
Selat Lidah
Stup Makaroni
Comments
Post a Comment